Nadmiar glutenu

Szkoła się skończyła i nie mam co robić. Z nudów zaczęłam przepakowywać walizki po raz kolejny, wyszło mi to na dobre, odciążyłam dużą walizkę, dociążyłam bagaż podręczny. Okazało się, że wnoszenie do samolotu świeczek nie jest zabronione, podobnie mają się sprawy jeśli chodzi o słoiki. Zimą kupiłam półkilową świeczkę o zapachu miętowym (tradycyjnym na Boże Narodzenie) w Bath & Body Works, a na urodziny dostałam słoik słodyczy od Ashley - obie te rzeczy są teraz zmorą. Co prawda słodycze wyrzuciłam do kosza, bo były to te obrzydliwe amerykańskie świństwa i nie chciałam się otruć (nie żartuję), ale słoik bardzo mi się podoba, więc go zabieram. Kupię sobie inne słodycze, bo jest parę dobrych, ale można je policzyć na palcach.

W wolne dni przynajmniej jeden z trzech posiłków dziennie jemy poza domem. Wskutek braku jedzenia w domu i jeżdżeniu do niesprzyjających bezglutenowej diecie restauracji przedozowałam gluten w ostatnich dniach. Dzisiaj wstałam późno i cały czas chce mi się spać, jestem leniwa i nie mam energii, pojawił mi się trądzik. Wszystko przez naleśniki na kolację w środę, naleśniki na śniadanie i tosty na obiad w czwartek, tosty na śniadanie, ravioli na obiad i makaron na kolację wczoraj. Dziś także nie miałam wyboru, bo na śniadanie Jenn odgrzała mrożone bułki cynamonowe z HEB w piekarniku, jednak zjadłam tylko jedną. Zjadłam też resztki jogurtu i kiść winogron. To było dwie godziny temu, już jestem głodna, ale nic na to nie poradzę. Do wyboru mam tost z masłem orzechowym, batony, chipsy i stary ryż - wolę być głodna. Nie wiem jeszcze, gdzie pojedziemy na lunch, ale oby mieli tam coś bezglutenowego, bo się rozchoruję. Jedzenie w restauracjach jest smaczne, ale co z tego, skoro po jedzeniu źle się czuję. Obym przeżyła ten amerykański eksperyment chemiczny bez trwałego uszczerbku na zdrowiu.

Wczoraj śniadanie zjedliśmy w Cracker Barrel. Uwielbiam to miejsce, jednak nie oferują choćby jednego posiłku bez glutenu. Moje jedzonko było przepyszne i byłam zadowolona, dopóki nie obudziłam się dzisiaj rano i zatkanym nosem.

Jajecznica, bekon, tosty z serkiem homogenizowanym i truskawkami, sos truskawkowy.

Wczoraj byliśmy w sklepie zoologicznym, aby kupić rybki. Jenn dostała akwarium od nauczycielki, która przeszła na emeryturę i zamierza je zabrać do swojej klasy w przyszłym roku szkolnym. Mamy w sumie sześć rybek, kupiliśmy także żywe rośliny, aby zwierzątka były szczęśliwe. Kiedy hości wybierali rybki, ja przyglądałam się papugom, kotom, chomikom i żółwiom. Nie wiem dlaczego, ale strasznie mnie oczy bolą, kiedy patrzę na akwarium z wodą. Wzięłam Liama, aby pokazać mu koty, jednak nie spodobało mu się, że wszystkie spały, więc zaczął do nich krzyczeć: "Wake up, kitty cat!". To samo przy chomikach: "Wake up, tiny, tiny!"

Korzystając z masy wolnego czasu wieczorem zabrałam się za edytowanie filmików na YouTube. Mam ich sześć czy siedem, także nie martwcie się, po powrocie do Polski nie porzucę kanału. Postaram się nagrać jeszcze parę, coś się wymyśli. Nie zakończę także pisania bloga. Oczywiście nie będę wrzucać codziennie nowych postów, ale raz na jakiś czas na pewno coś napiszę.